Découvrez l’explication de la fin de la Saison 5 de The Bear ! Spoilers !
The Bear est disponible sur Disney Plus ! Si vous souhaitez connaitre l’explication de la fin de la saison 5, lisez la suite ! The Bear touche enfin à sa fin, clôturant ainsi l’histoire de Carmen « Carmy » (Jeremy Allen White), Sydney (Ayo Edebiri), Richie (Ebon Moss-Bachrach) et du reste de leur équipe au restaurant éponyme de Chicago, The Bear.
Dans le dernier épisode de la série, ils découvrent qu’ils ont décroché non pas une, mais deux étoiles Michelin tant convoitées. La dernière saison se déroule, pour l’essentiel, en l’espace d’une seule journée. Seul l’épisode final se situe plus tard dans le temps. Carmy n’est donc pas encore parti. Mais il n’est plus aux commandes. C’est Sydney qui tient la barre. Lorsqu’elle lui demande ce qu’il compte faire après son départ, il répond qu’il a « une idée », mais qu’il ne la dévoilera « qu’une fois qu’elle sera concrétisée ».
Dans le dernier épisode de la série, Carmy passe un entretien pour un stage dans un cabinet d’architecture (son cousin Stevie, interprété par John Mulaney, fait un bref retour, servant de relais à Carmy pour décrocher ce poste). On ne voit pas Carmy décrocher le poste ni progresser dans sa carrière. La série s’achève avant que cela ne puisse se produire, son avenir n’est donc qu’évoqué. Mais cela laisse entendre qu’il est en train de réorienter sa carrière. Voici l’explication de la fin de la Saison 5 de The Bear !
Explication de la fin de la Saison 5 de The Bear !
Jusqu’alors, toute la saison s’était déroulée en une seule soirée, et, comme une bouffée d’air frais, la finale couvre les jours qui ont suivi ce service catastrophique mais finalement couronné de succès. Natalie annonce à Richie qu’il a été invité à participer à un séminaire international sur l’hôtellerie au Japon, et elle et Carmy le poussent à prendre l’avion pour la toute première fois et à y aller.
A la fin de la Saison 5 de The Bear , la présentation détaillée d’Ebraheim (Edwin Lee Gibson) visant à franchiser « The Beef », le comptoir de sandwichs très rentable du restaurant, et à ouvrir des cuisines fantômes en banlieue finit par convaincre Carmy, qui donne son feu vert. Marcus (Lionel Boyce) dépose Luca à l’aéroport : son ami pâtissier s’envole pour Copenhague. Et Tina (Liza Colón-Zayas) se prépare à endosser le rôle de chef de cuisine du Sydney.
Et enfin, Carmy décroche le téléphone lorsque ce numéro inconnu l’appelle pour la troisième ou quatrième fois. C’est Peter Clark, alias « Star Man », qui lui annonce que The Bear s’est vu attribuer deux étoiles Michelin. Dans l’une des scènes les plus émouvantes de la saison, Sydney demande à Carmy : « On a eu une étoile ? » et Carmy secoue la tête pour dire non, avant de répondre : « Tu en as eu deux. » (C’est « toi », pas « nous » — rappelez-vous, il avait annoncé son intention de quitter le monde de la restauration à la fin de la saison 4 et a passé toute la saison 5 à travailler sous les ordres de Sydney, dans un passage de relais. Ou de spatule.)
A la fin de la Saison 5 de The Bear , les réactions de Sydney et de Carmy sont toutes deux modérées aucun des deux ne sait comment réagir. Mais quelques minutes plus tard, après s’être séparés, Sydney jaillit de la cuisine pour se jeter dans les bras de Carmy, en larmes, et serrer contre elle son ancien patron, mentor et meilleur ami.
Ailleurs, Jimmy et les « Beef boys » se lancent dans leur nouvelle aventure et repèrent leur première cuisine fantôme. (Dans un bel hommage au regretté Rob Reiner, Ebra appelle son personnage, Albert, pour lui annoncer la bonne nouvelle.) Avec Sydney désormais aux commandes de la salle à manger principale, The Bear continuera de fonctionner comme un restaurant haut de gamme proposant également des sandwichs.
A la fin de la Saison 5 de The Bear , John Mulaney fait une apparition en fin de saison dans le rôle de Stevie, le cousin par alliance. Il dépose Carmy, qui porte exceptionnellement un costume et une cravate, devant un immeuble du centre-ville pour qu’il y retrouve une femme nommée Sue (Bonnie Hunt). Il s’agit d’un entretien d’embauche, mais cela ressemble davantage à une séance de thérapie, car Carmy explique pourquoi il quitte la cuisine et avoue, à propos de son dernier service : « Si j’avais été aux commandes j’aurais fait pire. »
Il est convaincu d’avoir pris la bonne décision en confiant The Bear à Sydney, Richie et leur équipe, et il trouve formidable que tout le monde ait « réussi ». « Même si ça a été pénible », dit-il, « je ne me suis jamais autant amusé de ma vie. » Pour savoir quand sortira la saison 6, c’est ici.
A la fin de la Saison 5 de The Bear , on apprend finalement que Carmy passe un entretien pour un stage dans un cabinet d’architecture, où il mettra à profit son obsession pour les couleurs, la présentation et le design des plats en les appliquant aux bâtiments.
A la fin de la Saison 5 de The Bear , dans l’une des dernières scènes de la série, Richie emmène sa jeune fille, Eva, au restaurant, où il a organisé une fête d’anniversaire surprise. Toute la bande est là y compris les guest stars absentes Bob Odenkirk, Josh Hartnett et Molly Gordon (on n’a jamais vraiment de conclusion définitive sur la romance entre Carmy et Claire). Tout le monde chante, discute, rit et savoure le repas.

Puis Richie s’envole pour le Japon, jetant un regard nerveux par le hublot, lorsqu’une main se tend pour le réconforter. C’est sa collègue Jess (Sarah Ramos), mettant ainsi fin à leur longue histoire de « vont-ils, ne vont-ils pas ? ». (Au moins l’un des personnages principaux semble terminer la série avec un peu d’action sur le plan sentimental.)
A la fin de la Saison 5 de The Bear , quant à Carmy, il est assis à son nouveau bureau, vêtu de son t-shirt blanc et de son tablier. Il envoie un SMS à son frère décédé, Mikey « Tout va bien » puis s’arrête pour apprécier son nouvel environnement. Pourtant, il ferme les yeux et pense à son havre de paix : le restaurant. Non pas parce que c’est là qu’il a passé ses années de formation à poursuivre l’excellence, mais parce que c’est là que se trouvent ses proches.


