Incendie à la Ferme Brosti : les chips de McFly & Carlito touchées par un violent sinistre
Ce mercredi 10 juin 2026, un important incendie s’est déclaré en début d’après-midi à la Ferme de Letourville, située à Boisville-la-Saint-Père dans l’Eure-et-Loir, au cœur de la Beauce. Ce site, exploité sous la marque Belsia, est le lieu de production des célèbres chips artisanales Brosti lancées récemment par les YouTubers McFly et Carlito.
Selon les premières informations relayées par L’Écho Républicain et confirmées par plusieurs médias, le feu a pris dans un bâtiment de production flambant neuf, mis en service il y a seulement une semaine. Près de 3 000 m² de toiture ont été embrasés. Un important dispositif de secours a été déployé : 54 sapeurs-pompiers et 23 véhicules, dont six fourgons incendie, un camion-citerne et des nacelles élévatrices. Les opérations étaient encore en cours en fin d’après-midi.
Heureusement, six salariés présents sur le site ont pu être évacués sains et saufs. Aucun blessé n’a été signalé pour le moment. Les circonstances exactes du départ de feu restent inconnues et feront l’objet d’une enquête. Le nouveau bâtiment, destiné à accueillir une nouvelle chaîne de fabrication, a été entièrement détruit.
Un projet récent et prometteur
McFly et Carlito, duo iconique de la plateforme YouTube avec des millions d’abonnés, ont lancé Brosti début juin 2026 après plus d’un an de préparation. Cette gamme de chips artisanales, cuite au chaudron, met en avant un savoir-faire local : pommes de terre cultivées sur place, tranchées et cuites sur la ferme, avec des arômes naturels. Les saveurs proposées (Nature au sel de Guérande, Barbecue, Sel & Vinaigre, mais aussi des éditions plus originales comme Jambon Beurre, Couscous Merguez ou Fraise Chantilly) ont rapidement séduit le public, avec une communication « halal friendly » et une approche premium.
La collaboration avec Belsia, déjà réputée pour ses chips haut de gamme, s’inscrivait dans une démarche de circuit court et d’authenticité agricole française. La ferme, située à environ 1h30 de Paris, symbolisait cet ancrage territorial cher aux deux créateurs de contenu.
Impact et suites attendues
Cet incendie intervient seulement quelques jours après le lancement commercial de Brosti dans plusieurs grandes enseignes françaises. Si les stocks existants ne sont pas directement impactés, la destruction du nouveau bâtiment pourrait perturber la production future et les ambitions de développement de la marque. McFly et Carlito n’ont pas encore communiqué officiellement sur l’événement à l’heure où ces lignes sont écrites, mais les réseaux sociaux s’enflamment déjà avec de nombreux messages de soutien.
La Ferme de Letourville, success-story de l’agroalimentaire beauceron, avait su se diversifier en devenant un partenaire de choix pour des influenceurs. Ce sinistre rappelle la vulnérabilité des sites de production artisanaux face aux risques industriels. Les autorités et l’entreprise devraient prochainement communiquer sur l’étendue des dégâts matériels et les perspectives de reconstruction.
Cet événement tragique touche de plein fouet un projet qui incarnait la réussite d’une nouvelle génération d’entrepreneurs digitaux. Toute la communauté des fans espère une reprise rapide de l’activité et un retour des Brosti en rayon dans les meilleurs délais.
